酵素ジュース

先日仕込んだ酵素ジュース
白砂糖をつかわなかったので　何ともきたない色　笑
味は美味しいですけど。。。
泡立たなかったし　多分ちゃんと発酵できなかったかも
お砂糖のことも勉強しないと。。ですね