イチゴジャム♪

春にはぜったい作りたいと思っていたイチゴジャム
今回はイチゴ２パックとはちみつ大匙５くらいでつくりました
他にはなんにも使っていません　ていうかほんとはレモンがあればよかってんけど　手元になかった。。

ホーロー鍋に上記の材料をいれて　中火で15分くらい
ワーッと煮ていきます
途中で灰汁だけはきれいにとりました
たったそれだけ　手間いらず

冷ましておつゆと実に分けて冷蔵庫へ
おつゆはヨーグルトにかけて食べてます

反省点→いちごを細かく刻んで煮ればよかったかな。。と

味はほどよくイチゴとはちみつの味が混ざって　美味しいです
ひつこい甘さのないのが嬉しい！！