おＮＥＷなお野菜

　毎週一回井上農園さんからお野菜セットが届きます。
　今回コールラビという目新しいお野菜が入っていました。
　ドイツ語でコールはキャベツ　ラビはカブという意味だそうです。
　今回はきんぴら風にしてみました。ちょっと食べたら　食感もお味も大根みたいでしたよ。
　あと、にんじんがでっかいはっぱ付で入ってました。葉はちょっとえぐ味があって、でも油で揚げると
　ほどよくえぐ味が残って食べやすくなります。大好き！！！