ミシンをふみながら 感じた日々の出来事をちょこっと書いています


by ecru-stitch

野菜のカラフル漬け

 先日の栄養学で教えてもらったもの
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つくりかたはめちゃ簡単!
①野菜500グラムを短冊ぎり しょうがはせんぎり                                    ②塩 砂糖 酢 各おおさじ1の漬け汁をかけて 重しをして30分
できあがりー
わたしは野菜を1キロでしました
だから 漬け汁も2倍
おいしいですよー

使った野菜は にんじん 大根 たまねぎ きゅうり パプリカ 
今日は使わなかったけど セロリやキャベツなんかもいいですよね
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by ecru-stitch | 2011-05-29 19:09